gạo nếp

Dấu ấn ẩm thực Hà Tiên

14-07-2026 10:00:01

Không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc hữu tình và bề dày lịch sử hơn 300 năm, Hà Tiên còn níu chân du khách bằng một nền ẩm thực mang đậm dấu ấn giao thoa văn hóa của cộng đồng Kinh, Khmer và Hoa. Mỗi món ăn không chỉ mang hương vị riêng mà còn kể câu chuyện về sự gặp gỡ, tiếp biến và gìn giữ những giá trị văn hóa qua nhiều thế hệ.

Độc đáo lễ cưới của người Chăm Islam

14-07-2026 10:00:01

Với đồng bào Chăm ở An Giang, phong tục cưới hỏi có nhiều nét độc đáo, trang trọng và giàu bản sắc. Lễ cưới không chỉ là ngày vui của cô dâu, chú rể và hai bên gia đình mà còn là dịp để cộng đồng cùng chứng kiến, chúc phúc, sẻ chia niềm vui trong tinh thần gắn kết, nghĩa tình.

Rời phố về quê khởi nghiệp

03-07-2026 10:20:01

Rời thành phố, nhiều người trẻ chọn bắt đầu từ sản vật quê nhà. Người làm sô cô la từ ca cao Việt, người nâng cấp rượu truyền thống từ gạo, nếp, trái cây quê nhà. Những người trẻ đang tìm đường nâng giá trị nông sản, tạo thêm sinh kế và đưa sản phẩm địa phương đi xa hơn.

Những mùa mưa có nội

26-06-2026 10:00:01

Mấy hôm nay trời lại đổ mưa. Cơn mưa về bất chợt, gió làm xao động hàng dừa sau nhà. Tôi ngồi bên hiên nhìn những hạt nước đan dày trước mắt, ký ức về bà nội bất giác ùa về...

Tò he vẫn đợi trẻ thơ

23-06-2026 10:00:02

Giữa vô vàn món đồ chơi hiện đại, tò he vẫn có sức hút riêng. Từ đôi bàn tay khéo léo của nghệ nhân, những nắm bột nhiều màu sắc trở thành các hình tượng sinh động, mang theo nét đẹp văn hóa dân gian được trao truyền qua nhiều thế hệ.

Ăn cơm rượu nếp, thổi nồng độ cồn có lên?

20-06-2026 07:07:56

Cơm rượu là món ăn quen thuộc dịp Tết Đoan Ngọ nhưng quá trình lên men tạo ra cồn, có thể khiến người lái xe bị phát hiện nồng độ cồn trong hơi thở.

Tết Đoan Ngọ

19-06-2026 09:00:00

Trải qua hàng ngàn năm dựng nước và giữ nước, Tết Đoan Ngọ của người Việt đúng vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm vẫn được lưu truyền trong mọi gia đình Việt Nam, và trở thành cái Tết mang ý nghĩa riêng của người Việt, góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc.

Tết Đoan ngọ 2026 là ngày nào Dương lịch?

17-06-2026 08:56:55

Tết Đoan ngọ là ngày lễ truyền thống gắn với tục diệt sâu bọ, ăn rượu nếp và nhiều nghi lễ dân gian, vậy Tết Đoan ngọ năm 2026 diễn ra vào ngày nào?

Nặng lòng với dân, tận tâm với việc

11-06-2026 05:20:02

Đến ấp An Hưng, xã Gò Quao, nhắc đến ông Dương Quốc Chiến - Bí thư Chi bộ, Trưởng ấp, người dân đều dành sự tin yêu và kính trọng. Hơn 32 năm gắn bó với cơ sở, 16 năm trên cương vị bí thư chi bộ, ông Chiến luôn giữ vững tác phong gần dân, nói đi đôi với làm, hết lòng chăm lo đời sống Nhân dân.